Des idées de recettes d'été et tomates jaunes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des pickles de tomates à déguster comme des cornichons, ou à croquer à l'apéro...
Ce gaspacho mexicain revisité propose une soupe froide colorée et vitaminée, parfaite pour les chaleurs estivales. Mêlant haricots blancs, maïs, tomates jaunes et poivrons dans un mélange frais relevé de gingembre et citron vert, cette recette se prépare en moins de 20 minutes pour un repos d'une heure. Servie garnie d'oignon rouge, coriandre et paprika, elle étonne agréablement vos convives avec ses saveurs vibrantes et sa texture onctueuse.
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